Mart sonu başlayıp Eylül ayı ortalarında biten Peynir Pazarını yerinde görmek için bu sefer Alkmaardayız☺ Amsterdama trenle 40 dakika mesafede bulunan bu küçük Hollanda Şehrine kişi başı gidiş dönüş 15 euro. Pazar, Waagplein meydanında kuruluyor. Dünyanın çeşitli yerlerinden gelen ziyaretçiler,sabah 09.50'de zil sesiyle başlayan şenliğe ücretsiz misafir oluyor. Fransızca,İngilizce,Almanca,İspanyolca,Hollandaca,törenin tarihçesi ve Hollanda için peynirin önemi anlatılıyor. 1593 yılından bu yana devam eden pazarda,peynir taşıyıcıları beyaz pantolon,beyaz gömlek ve dört değişik renkte şapka takıyorlar.Her takım 7 kişiden oluşuyor.Amaç peynir satışı. Peynir satışı olduğunda en az 100 kiloluk kızaklar,peynir satıcıları tarafından tartım evine taşınıyor.Belli kurallara göre tartılan peynirler ölçümlerden sonra damgalanıp,tekrar kızaklara konularak meydanın başındaki el arabalarına kadar taşınıyor. Teftiş kurulu peynirleri inceliyor,...